Gefahr im Essen: Glutamat

In vielen Fertigprodukten, Gewürzmischungen und Speisen aus Großküchen und Kantinen ist Glutamat enthalten. Bei der chemischen Substanz Glutamat handelt es sich um einen ... weiterlesen

Ines Herbold

Jackfruit: Was steckt hinter der Tropenfrucht?

Die Jackfruit ist eine durchaus erstaunliche Frucht. Sie hält so manchen Rekord und erobert nun auch noch den deutschen Markt. Doch findet man die tropische Frucht nicht in der Obst- und ... weiterlesen

Ines Herbold

Erfolgreich abnehmen mit der richtigen Vorbereitung

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Gemeinsam abnehmen hält eure Beziehung fit!

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Januar: Der perfekte Monat zum Abnehmen

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Auf dem Weihnachtsmarkt: Ist Glühwein vegan?

Wir haben im ersten und zweiten Teil unserer „Vegan auf dem Weihnachtsmarkt“ Reihe und sowohl die süßen Leckereien, als auch die herzhaften Schmankerl angesehen und auf ihre ... weiterlesen

Vegan

Ines Herbold

Herzhaft und vegan auf dem Weihnachtsmarkt

Bunte Lichter, Weihnachtslieder und der Duft nach deftigen Leckereien zieht jedes Jahr tausende Menschen auf die regionalen Weihnachtsmärkte. Viele der herzhaften, angebotenen Speisen wie ... weiterlesen

Vegan

Ines Herbold

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Vegan auf dem Weihnachtsmarkt – Diese Süßigkeiten ...

Ein wenig über den Weihnachtsmarkt schlendern darf in der Adventszeit keinesfalls fehlen. Wer noch nicht in vorweihnachtlicher Stimmung ist, ist spätestens nach einem Besuch auf dem ... weiterlesen

Süßigkeiten

Ines Herbold

Die perfekte Teemischung – Gegen alles ist ein Kraut ...

Die alte Weisheit „Gegen alles ist ein Kraut gewachsen“ ist nicht nur ein Mythos, sondern es steckt tatsächlich mehr dahinter. Gegen fast alle Beschwerden gibt es eine geeignete ... weiterlesen

Tee

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Klassische Teesorten und ihre Wirkungen

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Saft ist nicht gleich Saft!

Saft

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Was steckt hinter dem umstrittenen Palmöl?

Öle

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Die richtige Ernährung für schönes Haar

Die Meisten träumen von langen, glänzenden und kräftigen Haaren und geben für ihren Wunsch viel Geld für teure Pflegeprodukte wie Kuren, Shampoos und Spülungen aus. Doch das muss ... weiterlesen

Zink

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Ist eine vegane Ernährung teuer?

Noch immer sind viele Menschen im Glauben, dass eine vegane Ernährung teuer sei. Das Vorurteil, dass Veganer bei ihrer Ernährung um einiges tiefer in die Tasche greifen müssen, hält ... weiterlesen

Vegan

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Macht eine vegane Ernährung krank?

Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane Ernährung. Inzwischen verzichten in Deutschland bereits über 1,3 Millionen Menschen auf Lebensmittel tierischen Ursprungs und ... weiterlesen

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Ines Herbold