(Spitzen-)Sport und vegan funktioniert?

Als Sportler braucht man ordentliches Essen. Irgendwas was richtig satt macht und Energie liefert. So zumindest die weitläufige Meinung. Aber der Trend zeigt in eine andere Richtung. Viele ... weiterlesen

Vegan

Redaktion WirEssenGesund

Nahrungsmittelspekulation: Das Spiel mit dem Hunger

Die meisten Menschen sprechen sich gegen Nahrungsmittelspekulationen aus! Eine neue Studie von Oxfam zeigt dies sehr deutlich. Mehr als Dreiviertel der Deutschen sprechen sich dagegen aus, ... weiterlesen

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Kartoffel – den Deutschen liebstes Gemüse

Kartoffel

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Bio vs. Konventionelle Landwirtschaft

Bio

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Alt werden und schlank bleiben

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Fertiggerichte zerstören nicht nur den Geschmack

Tütensuppen, Fertigpizza oder Mikrowellenlasagne… moderne Geschmackswunder! Oftmals haben diese Gerichte mit dem eigentlichen Geschmack der ursprünglichen Produkte nichts mehr zu tun. ... weiterlesen

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Ballaststoffe belasten nicht

Früher galten Ballaststoffe tatsächlich als „Ballast“, da sie von unserem Körper selbst nicht aufgespalten werden können. Der Nutzen stand nicht fest und das änderte sich auch ... weiterlesen

Ballaststoffe

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Dickmacher in der Kantine vermeiden

Viele Menschen nutzen im Berufsalltag die Bequemlichkeit der firmeneigenen Kantine. Obwohl sich im Durchschnitt die Auswahl dort in den letzten Jahren deutlich verbessert hat, ist die ... weiterlesen

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Mit Ernährung gegen Stress und Nervosität

In Bezug auf Arbeitsunfähigkeit sind psychische Krankheiten ganz deutlich auf dem Vormarsch. Kaum einer kommt heute noch so richtig zur Ruhe. Die Folge daraus sind immer häufiger ... weiterlesen

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Wer schlank sein will muss leiden

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H-Milch fördert Allergien

Allergie

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Was macht Pfefferminztee gesund?

Tee

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Kommentar: Kann man Menschen zu vegetarischer Ernährung ...

Die Grünen verlangen einen Veggie-Day in Kantinen, die Gründe dafür sind vielfältig. Der öffentliche Aufruhr ist groß, wenn es um die eigene Ernährung geht – denn dann geht es ... weiterlesen

Vegan

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Nie mehr JoJo-Effekt

Viel Menschen versuchen ihr Körpergewicht den eigenen Wunschvorstellungen oder das was einem die Medien als Zielvorstellung vermittelt anzupassen. Gerade vor dem Sommer oder zu ... weiterlesen

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Die Zwiebel und ihre Sulfide

Jeder der bereits eine Zwiebel geschnitten hat kennt den Effekt, die Augen brennen und man fängt an zu weinen. Schuld daran sind die Sulfide in der Zwiebel. Wir finden die auch in ... weiterlesen

Zwiebeln

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