Lauwarmer Sommersalat

Wunderbar! Es ist Sommer! Es ist heiß! Da ist leichte Küche angesagt. Deshalb haben wir heute ein tolles neues Rezept für euch, was sich auf jeden Fall lohnt nach zu kochen! Heute gibt ... weiterlesen

vegane Rezepte

Redaktion WirEssenGesund

So funktioniert dein natürlicher Sonnenschutz

Sonnenanbeter aufgepasst: Nutella hat einen Lichtschutzfaktor von 9,7! Die wenigsten wollen sich jedoch mit einer Schicht aus brauner Kakaocreme in die Sonne legen. Unsere Pflanzenwelt ... weiterlesen

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Glyphosat – „Wahrscheinlich Krebs erzeugend für den Menschen“

Glyphosat

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Ein Trend weltweit: Bio in Zahlen

Bio

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Paprikageschnetzeltes mit Reis

Paprika

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Was unterscheidet dicke von dünnen Kindern?

Immer mehr Kinder leiden an Übergewicht oder sogar Fettsucht. Die Verlockung, die von Süßigkeiten ausgehen sind scheinbar zu groß für die Kleinen. Aber es sind lange nicht alle, denn ... weiterlesen

Kinder

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8 Tipps wie du mit Maß essen lernst

Unsere Gesellschaft ist hektisch geworden, denn Zeit ist Geld. Diese Einstellung überträgt sich auch auf das was uns nährt, fit und leistungsfähig hält. Genau darin liegt aber auch ein ... weiterlesen

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Wollen wir Freunde sein? :)

Was sollte ein Biosiegel strenggenommen sein?

Die Anzahl an Biosiegeln ist groß und deren Kriterien unübersichtlich. Aber was sollte ein Biosiegel denn eigentlich sein? Es sollte ein Zeichen für gutes Gewissen und Gewissheit ... weiterlesen

Bio

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Spaghetti mit Avocado-Pesto

Nahezu jedes klassische Pesto wird mit Parmesan zubereitet und ist somit nicht geeignet für eine vegane Ernährung. Zwar könnte man den Parmesan einfach weglassen, darunter leidet aber ... weiterlesen

Avocado

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Was dürfen wir von Bio-Produkten erwarten?

Bio

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Das EU-Bio-Siegel im Test

Bio

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Italienische Kräuter pflanzen und ernten

Kräuter

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Lebensmittelallergien: Ernährung ein Genuss…

…so sollte es zumindest sein… viele Menschen leiden jedoch an einer Nahrungsmittelintoleranz oder Allergie auf bestimmte Zutaten. Egal ob Fisch, Obst, Nüsse, Eier, Milch oder ... weiterlesen

Allergie

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Demeter – biologisch-dynamische Landwirtschaft

Das Bio-Label Demeter gilt als eines jener mit den höchsten Standards in Deutschland. Wir wollen euch mit diesem Artikel einen kleinen Einblick in die Arbeitsweise von Demeter Höfen und ... weiterlesen

Bio

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Karmin – Farbstoff aus Läusen (E 120)

Der Farbstoff Karmin (E 120) ist für die rote Farbe von verschiedenen Lebensmitteln verantwortlich. Er wird auch Karminsäure oder Cochenille genannt und wird bereits seit der Eisenzeit ... weiterlesen

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