Neuer Studiengang: Vegan Food Management

Franken ist schon lange für seine Esskultur bekannt. Da muss es deftig sein. Speziell Bratwurst, Schäuferle oder Sauerbraten dürfen auf keiner fränkischen Speisekarte fehlen. Inmitten ... weiterlesen

Vegan

Redaktion WirEssenGesund

Ukrainischer Rote-Bete-Salat

Zu unserem EM-Auftaktsgrillen treten auf deutscher Seite der fränkische Kartoffelsalat und auf ukrainischer Seite der Rote-Bete-Salat an. Wir sind schon sehr gespannt wer es schaffen wir ... weiterlesen

Rote Beete

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Fränkischer Kartoffelsalat

Kartoffel

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Menschenfressertomaten – Damit der Geschmack passt

Tomaten

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Ramen Nudeln – Japanische Nudeln sind ein weltweiter Trend

Nudeln

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Spinatcremesuppe mit angebratener Mairübe

Da der WirEssenGesund-Garten langsam Gas gibt, kommen wir auch mit neuen FAIRFOOD-Rezepten jetzt gut voran. Heute kochen wir eine leckere Spinatcremesuppe und als besonderes Highlight gibt ... weiterlesen

Spinat

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Milchkrise: Doppelt subventioniert hält besser (Kommentar)

Den Milchbauern in Deutschland geht es schlecht. Der Milchpreis ist rapide gefallen woraufhin es für viele Produzenten schwer wird. Insbesondere die kleinen Betriebe sind am stärksten ... weiterlesen

Milch

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Salat aus Rettich und Mairübe mit Rhabarber-Vinaigrette

Im Rahmen unseres FAIRFOOD-Projektes suchen wir nach regionalen, saisonalen und vor allem tierfreien Rezepten. Dabei bedienen wir uns aus dem, was der WieEssenGesund-Garten hergibt. Da das ... weiterlesen

vegane Rezepte

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Veganer Sex-Shop in Berlin

In Berlin ist die Vegan-Szene dem Rest der Bundesrepublik meist deutlich voraus, so auch in Sachen veganem Sex. Das Veganer den besseren Sex haben und auch eine höhere sexuelle ... weiterlesen

Sexualität

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Krisenvorsorge – Geheimer Lebensmittelvorrat der Regierung

Politik

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Heimische Superfoods – Eine Übersicht

Superfood

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Vegan fliegen – Diese Fluggesellschaften machen es möglich

Vegan

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Kantinenessen: Es lebe die Currywurst

Einer der führenden Betreiber von Kantinenkost hat auch dieses Jahr wieder die beliebtesten Kantinengerichte ermittelt. An der Spitze bleibt die Überraschung zwar aus, die Currywurst ist ... weiterlesen

Curry

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FairTrade im Trend – Verbraucherverhalten ändert sich

Was bis vor gar nicht langer Zeit als Nischenprodukt von wenigen Weltläden begann, ist heute zu einem bedeutenden Markt geworden: FairTrade! Inzwischen werden allein in Deutschland Waren ... weiterlesen

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Fizzy Fruits? Sprudelnde Früchte selber machen

Prickelnde Früchte werden wahrscheinlich einer der Food-Trends für den kommenden Sommer. Sie heißen auch Fizzy Fruits und sind eine herrlich erfrischende Angelegenheit und zudem ein ... weiterlesen

selber machen

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