Tesla wird vegan!Ein Autobauer wird vegan. Kaum zu glauben, in einer Branche in der Leder als Statussymbol dienst kommt Elon Musk, der wohl bekannteste Chef einer Automobilfirma, auf die Idee aus seinen ... weiterlesen Vegan Redaktion WirEssenGesund
Heimische Speisepilze (Liste)Es gibt in Deutschland etwa 40 essbare Speisepilze. Sie sind auf unseren Wiesen und in unseren Wäldern auffindbar. Wer weiß welche Pilze man sammeln kann und wo diese zu finden sind, der ... weiterlesen Pilze Redaktion WirEssenGesund
Liefer-Boom macht uns zu ÖkoschweinenLiefern lassen, mal schnell „to go“ mitnehmen – wir Deutschen haben uns derart an diesen Luxus gewöhnt. Kaum noch einer, bei dem nicht mindestens mehrmals monatlich ein Versandpaket ... weiterlesen Redaktion WirEssenGesund
Test: Ist die Avocado schon reif?Da Avocados nach dem Anschneiden nicht mehr nachreifen, sollte man auch vorher schon wissen, ob sie reif genug ist. Bei unserem Reifetest müssen wir zwischen zwei Avocadosorten ... weiterlesen Avocado Redaktion WirEssenGesund
Achtung! No-Gos beim Pilze sammeln!Was gibt es beim Pilze sammeln zu beachten. Viele Pilzsammler freuen sich auf die Pilzsaison. Frische Wald- und Wiesenpilze sind ein wahrer Genuss, wenn man weiß auf was man achten sollte. ... weiterlesen Pilze Redaktion WirEssenGesund
Wakame – Gesunde Algen aus dem AtlantikAlgen gehören nicht unbedingt auf unseren Speiseplan, wir kennen sie eher aus der japanischen und chinesischen Küche. Mit dem verstärkten Welthandel haben sich die Algen aber auch über ... weiterlesen Algen Redaktion WirEssenGesund
Achtung: Diese Lebensmittel fördern FaltenWir werden alle älter und irgendwann lässt sich das auch am Aussehen nicht mehr leugnen. Früher oder später bekommen wir alle ein paar Fältchen, das ist ganz normal. Es gibt aber ... weiterlesen Redaktion WirEssenGesund
Foodstarter: Edeka setzt auf Food StartupsIm Kampf um die begehrten Kunden setzt Edeka auf die inzwischen sehr zahlreichen Food Startups. Der Deutsche ist heute viel offener und interessierter was neue Produkte angeht und das ... weiterlesen Redaktion WirEssenGesund
PMSG-Skandal: Pferdeblut für die SchweinemastDie Schweinemast hat inzwischen jeglichen Sinn für ethisches Verhalten verloren. Einen neuen Skandal hat jetzt der MDR in seiner Sendung FAKT aufgedeckt. Tausende Pferde müssen für die ... weiterlesen Redaktion WirEssenGesund
