E-Nummern: Diese Farbstoffe sind gefährlich!

Nicht alle E-Nummern sind für uns gefährlich, einige hingegen schon. Trotz zahlreicher Bedenken seitens zahlreicher Ernährungsexperten dürfen sie immer noch in der ... weiterlesen

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Aubergine – eine gesunde und kalorienarme Frucht

Man findet Auberginen inzwischen rund um die Welt. Sie hat sich in nahezu alle internationalen Küchen integriert und ist somit in vielen traditionellen Rezepten zu finden. Ihren Ursprung ... weiterlesen

Aubergine

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Welches Fett braucht man wofür?

Fette

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33 Prozent der Patienten belügen ihren Arzt

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Aubergine perfekt zubereiten – braten, backen, grillen, einlegen

Aubergine

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Kann man Aubergine roh essen?

Wer alte Gartenratgeber liest, der wird davor gewarnt Auberginen roh zu essen. Es heißt dort, rohe Auberginen seien giftig. Dies gehört jedoch der Vergangenheit an und gilt heute in ... weiterlesen

Aubergine

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Pastinaken – gesundes heimisches Wurzelgemüse

Bis vor wenigen Jahren waren Pastinaken nahezu verschwunden. Es gab sie nur sehr vereinzelt zu kaufen und wer tatsächlich in den Genuss des süßlich leckeren Würzelgemüses kommen ... weiterlesen

Pastinaken

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Schoko-Cashew-Cookies (zuckerfrei)

Wir lieben Cookies! Die kleinen leckeren Dinger könnte man eigentlich den ganzen Tag durchfuttern. Das Problem dabei, meist geht das figurtechnisch komplett in die Hose, was zur Folge hat, ... weiterlesen

Nüsse

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Kann man Pastinaken roh essen?

Pastinaken sind ein herrliches Wurzelgemüse, welches in den letzten Jahren wieder stark an Beliebtheit gewinnt. Früher galt es als eines der Hauptnahrungsmittel und war dann lange Zeit ... weiterlesen

Pastinaken

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Winterpostelein – frischer Salat zur Winterzeit

Winter

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Pastinaken zubereiten – egal ob kochen, braten oder im Ofen

Pastinaken

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Das essen Deutsche an Heiligabend

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Rettung der Bienen vertagt

Eine wichtige Abstimmung der EU-Staaten über strengere Regelungen bei der Anwendung von drei auch für die Bienen giftige Insektizide wurde verschoben. Eine Sprecherin der EU-Kommission ... weiterlesen

Bienen

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Die 8 besten veganen Weihnachtsplätzchen

Weihnachten ist die Zeit des Schlemmens und sich verwöhnen lassens. Wie geht das wohl besser als mit leckeren Plätzchen? 😉 Wir haben für euch unsere besten veganen ... weiterlesen

Weihnachten

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Butterplätzchen mit Kokosblütenzucker

Ich weiß ja nicht, wie es euch so geht, aber für mich sind Butterplätzchen ein absolutes MUSS in der Adventszeit. Wir haben deshalb ein tolles Rezept für euch, bei dem wir bewusst auf ... weiterlesen

vegane Rezepte

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