Veganer Urlaub in Österreich – so gelingt’s!

Der vegane Urlaub in Österreich ist machbar, soviel sei vorab verraten. Weder eine Sprachbarriere, noch sehr unterschiedliche Produkte in den Supermärkten machen es besonders schwer. In ... weiterlesen

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Redaktion WirEssenGesund

Foodwatch fordert strengeres EU-Lebensmittelrecht

Wir werden von einem Lebensmittelskandal nach dem anderen überschattet. Es scheint sich trotz vieler Beteuerungen nichts getan zu haben, denn wir können uns fast wöchentlich auf einen ... weiterlesen

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Gesundheitstipp: Kiwi mit Schale essen!

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Kohlrabi roh essen – Ein Rohkost-Genuss!

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Vegane Sommergerichte – leckere Ideen für zu Hause!

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Zu viel Quecksilber im Fisch: Erhöhen wir die Grenzwerte!

Es gibt Momente, da zweifelt man am gesunden Menschenverstand unserer Volksvertreter in Brüssel. Derzeit wird über eine Erhöhung der Grenzwerte für Quecksilber in Fisch nachgedacht. ... weiterlesen

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Vegan in Schweden – es ist so einfach!

Wer an Schweden denkt, dem kommen wohl eher Astrid Lindgren oder ABBA in den Sinn, als die vegane Küche. In Schweden vegan zu leben ist jedoch in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Das ... weiterlesen

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Flohsamenschalen – Anwendung, Wirkung und Nebenwirkungen

Flohsamenschalen sind inzwischen als natürliches Heilmittel wiederentdeckt worden. Ihnen werden zahlreiche gesunde Wirkungen zugeschrieben. Das Superfood wird inzwischen vor allem gerne ... weiterlesen

Flohsamenschalen

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Kommt das Werbeverbot für ungesunde Lebensmittel?

Oftmals sind Kinder und Jugendliche konkrete Ziele für Werbung. Mit bunten Verpackungen und den derzeit angesagtesten Comichelden wird insbesondere für ungesunden Lebensmittel geworben. ... weiterlesen

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Typische Fehler beim Muskelaufbau vermeiden

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Schulfach „Gesunde Ernährung“ wird eingeführt

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Warum warten wir immer bis etwas passiert?

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Meeresalgen – Rezepte und deren Zubereitung

Wir haben uns hier auf WirEssenGesund.de inzwischen recht viel mit essbaren Algen und deren Zubereitung beschäftigt. Deshalb möchten wir euch kurz eine Einführung in die Welt der ... weiterlesen

Algen

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Erste Lebkuchen im Regal – Weihnachtsgeschäft hat ...

Wir schreiben heute den 21. Juni 2018. Genau, es ist Juni, genaugenommen ist heute Sommersonnwende! Bis zum alljährlichen Geschenkemarathon sind es also noch exakt 6 Monate und 3 Tage, die ... weiterlesen

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Tahini – Sesampaste, Rezept und mehr 

In vielen Rezepten kommt Tahini, Tahina oder Tahin Paste vor. Dahinter steckt ein Sesammus, welches in vielen Küchen dieser Welt verwendet wird. Man verwendet es für die orientalische ... weiterlesen

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