Brotgewürz selber machen – verschiedene Rezepte

Wir kommen aus dem wunderschönen Oberfranken. Nirgends in Deutschland ist die Bäckereidichte noch so hoch wie hier. Neben den austauschbaren Kettenbäckern gibt es auch noch zahlreiche, ... weiterlesen

Brot

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Noch einmal schlafen…

…dann ist das große Fest, auf das sich das ganze Jahr über schon alle Kinder freuen. Aber was ist mit uns Erwachsenen, hat dieser besondere Tag nicht ein wenig seines Charmes verloren? ... weiterlesen

Schlaf

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10 Tipps: Schlank durch die Feiertage

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Grünkohl würzen – Viele leckere Alternativen

Grünkohl

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Grünkohl roh essen – so lecker kann das sein!

Grünkohl

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Vegane Weihnachtsplätzchen – Jetzt gratis Kochbuch ...

Vegan liegt ungebrochen im Trend. Das macht auch vor dem Weihnachtsfest keinen Halt. Deshalb gibt es bei uns jetzt ganz viele leckere Weihnachtsplätzchen für euch in unserem veganen ... weiterlesen

Weihnachten

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Schupfnudeln selber machen

Ich liebe Schupfnudeln, selber machen war bisher aber nie ein Thema für mich. Das hat sich mit heute geändert. Nach meiner ersten Erfahrung werde ich auch mal wieder welche machen. Gerne ... weiterlesen

Kartoffel

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Kokos Schneebälle

So langsam kommt die Weihnachtszeit. Damit beginnt auch die Plätzchenzeit. Landauf landab wird gebacken und in der Küche geschwitzt. Das wollen wir uns aber mit den Kokos Schneebällen ... weiterlesen

vegane Rezepte

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Das beste heimische Wurzelgemüse (inkl. Liste)

Es gibt zahlreiche Wurzelgemüse Arten, die auch in unseren heimischen Gärten wachsen. Jeder kann sie ohne großen Aufwand selbst anbauen. Dank der Nährstoffdichte zählen sie heutzutage ... weiterlesen

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94 Prozent der US-Sojaernte vergammelt

Soja

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Spaghettikürbis zubereiten – kochen, backen, garen oder ...

Kürbis

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3D Verfahren offenbart Geheimnis von Übergewicht

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China: Erster Reis in Salzwasser angebaut

Die Volksrepublik China hat ein Milliardenvolk zu ernähren. Weite Landstriche sind bisher allerdings noch nicht oder nicht mehr für die Landwirtschaft nutzbar. Darunter fallen unter ... weiterlesen

Reis

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Extra Zucker bei Kindern kann fatale Folgen haben

Wenn es Eltern eigentlich gut meinen und ihre Kinder an gesunde Lebensmittel gewöhnen möchten, dann greifen sie gerne zu Zucker. Ein wenig Zucker hier und da und schon schmeckt Essen, ... weiterlesen

Kinder

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Darf man Veganer töten?

In kaum einem Land ist die vegane und vegetarische Esskultur derart auf dem Vormarsch wie in Großbritannien. Ebendort erlaubte sich aber einer der bekanntesten Essenskritiker einen Fauxpas ... weiterlesen

Vegan

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