Bettina Wagner | Autorin bei WirEssenGesund.de

Vegane Ernährung verringert Allergien

Was viele, die auf eine vegane Ernährung umgestiegen sind, vielleicht schon am eigenen Leib erfahren haben, ist jetzt durch eine japanische Studie belegt. Eine pflanzliche Ernährung wirkt ... weiterlesen

Allergie

Bettina Wagner

Rekordmengen Mikroplastik in der Arktis

Seit einiger Zeit ist der Begriff Mikroplastik in aller Munde. Als Mikroplastik definiert werden Kunststoffteilchen unter fünf Millimeter Größe. Diese finden sich vor allem in Kosmetika ... weiterlesen

Plastik

Bettina Wagner

MSC-Fischsiegel ist nichts wert

Fisch

Bettina Wagner

Tierleidfreier Meerespark in Saudi-Arabien

Vegan

Bettina Wagner

Definitv: rotes Fleisch erhöht das Krebsrisiko

Fleisch

Bettina Wagner

Die Milchpulver Misere

In einem belgischen Logistik Lager liegen 12.600 Tonnen Milchpulver in Säcken verpackt. Warum? Die EU hat seit 2016 insgesamt knapp 400.000 Tonnen Milchpulver gekauft – nur um den ... weiterlesen

Milch

Bettina Wagner

Zuckersteuer schützt einkommensschwache Menschen

Nichtübertragbare Krankheiten (Non-communicable diseases, NCDs) wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Krebs sind laut WHO aktuell für 86% aller Todesfälle und 77% der ... weiterlesen

Zucker

Bettina Wagner

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Silberne DLG-Medaille für gepanschte Wurst

Das ZDF Politmagazin Frontal 21 hat selbst eine gepanschte Wurst hergestellt und sie zur Prüfung der deutschen landwirtschaftlichen Gesellschaft (DLG) vorgelegt. Die Wurst besteht aus nur ... weiterlesen

Bettina Wagner

Der stumme Frühling

Ich erinnere mich noch gerne wie ich als Kind im Frühling durch die Wiesen meines Dorfes gestreift bin und gegen Abend zirpte und summte alles um mich herum. Oft hatte ich ein Glas dabei ... weiterlesen

Glyphosat

Bettina Wagner

UK hat die meisten Veganer

Vegan

Bettina Wagner

Der Teufelskreislauf Antibiotika

Bettina Wagner

Endlich gibt es veganes Krankenhausessen

Vegan

Bettina Wagner

Viele Medikamente bedrohen unsere Darmflora

Sogenannte antibiotikaresistente Keime finden sich aktuell in Gewässern und Krankenhäusern und bedrohen unsere Gesundheit. Außerdem ist es hinlänglich bekannt, dass Antibiotika unsere ... weiterlesen

Darm

Bettina Wagner

Essen für die Tonne – Wir retten es!

Die Lebensmittelverschwedung ist in aller Munde. Laut einem Bericht der FAO aus dem Jahre 2013 wandert ein Viertel der weltweit produzierten Nahrungsmittel direkt in die Mülltonne. Das ... weiterlesen

Bettina Wagner