Anja Zeilinger | Autorin bei WirEssenGesund.de

foodsharing feiert fünfjähriges Bestehen

Am 12. Dezember 2012 ging die Internet-Plattform foodsharing.de online. Dies ist ein Anlass zum Feiern: Damals begann der Siegeszug einer hervorragenden Idee. Der Filmemacher Valentin Thurn ... weiterlesen

Anja Zeilinger

Frankreich verbietet Glyphosat

Frankreich beeindruckt momentan durch eine Öko-Offensive, von der sich andere europäische Länder eine große Scheibe abschneiden können. Das umstrittene Fracking ist schon seit 2011 ... weiterlesen

Glyphosat

Anja Zeilinger

Foodwatch vs. Zuckerlobby, Teil 2

Politik

Anja Zeilinger

DGE hat Ernährungsregeln überarbeitet

Anja Zeilinger

EU verbietet Italiens Genmais-Verbot

Anja Zeilinger

VEBU wird zu ProVeg

Der Vegetarierbund Deutschland e. V., mit 12000 Mitgliedern die größte deutsche Vereinigung von vegetarisch und vegan lebenden Menschen, heißt nun ProVeg Deutschland e. V.. Wäre dies ... weiterlesen

Vegan

Anja Zeilinger

Die Lügen der Zucker-Lobby

Bei allem Bestreben, uns gesund zu ernähren – ab und zu sündigen die meisten von uns. Dagegen ist nichts einzuwenden, wenn wir es bewusst tun und es nicht übertreiben. Was aber ein ... weiterlesen

Zucker

Anja Zeilinger

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Höhere Lebenserwartung durch Kaffee!

Kaffee hat nicht so einen guten Ruf – der Muntermacher hat immer noch das Image des Genussmittels, Vieltrinker seien süchtig. Immer mehr Studien kommen aber zu dem Schluss, dass ein ... weiterlesen

Kaffee

Anja Zeilinger

Hype um Superfoods: Kein Ende in Sicht

Die so genannten Superfoods begegnen uns mittlerweile in jedem Supermarkt – Chia-Samen, Goji-Beeren oder Matcha-Tee versprechen extrem viele Nährstoffe und daher mit dem Griff zur ... weiterlesen

Superfood

Anja Zeilinger