Ich habe mit lange überlegt, ob ich dieses Rezept wirklich hier veröffentlichen soll, da es mit kochen eigentlich nicht viel zu tun hat 🙂 Allerdings ist es ein sehr leckeres veganes Rezept, was wirklich jeder nachkochen kann. Also heute gibt vegane Bratwürste mit Sauerkraut.
Zubereitung: vegane Bratwürste mit Sauerkraut
- Zja,… eigentlich gibt es nicht wirklich viel zu tun. Bratwüstchen anbraten und Sauerkraut aufwärmen, anschließend einfach schmecken lassen.
Die vegane Bratwürste von allen Seiten anbraten
- Wer mag kann sich aber bei der Zubereitung vom Sauerkraut ein bisschen ausprobieren. Ich zum Beispiel hatte selbst eingekochtes Sauerkraut von meiner Oma. Sie kocht es mit Karotten, Wacholderbeeren und etwa Kümmel ein. Zusätzlich habe ich beim aufwärmen noch einen Apfel geschält, in kleine Stückchen geschnitten und mit untergemischt.
Sauerkraut nach belieben würzen
Es gibt viele Möglichkeiten, wie ihr euer Sauerkraut würzen und verfeinern könnt. Einfach ausprobieren!
Was außerdem bei Bratwürsten mit Sauerkraut nicht fehlen darf ist der gute Bautzner Senf 😀
