Gefüllter Kürbis
Wer keine Gans stopfen will, der füllt einen Kürbis: Salbei, Maronen, Cranberrys und Piment duften schön weihnachtlich und kommen genauso wie Reis, getrocknete Tomaten, Zwiebeln und Rotwein in den halbierten Butternut-Kürbis. Wem das nicht genug ist, der kann den heißen Ofen nutzen und gefüllte Paprika, Kartoffeln, Auberginen und/oder Süßkartoffeln mitbacken.
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Bildquelle: jamieoliver.com