1. Tabouleh – Libanesischer Bulgursalat
Tabouleh kennt man vielleicht aus dem Urlaub oder hat ihn im arabischen oder türkischen Restaurant auch schon gegessen. Der Salat aus Bulgur und Petersilie wird bei uns immer beliebter. Man kennt ihn auch unter dem türkischen Namen Kisir. Unser Rezept ist eine eigene Kreation, jedoch an ein libanesisches Originalrezept angelehnt.
Hier geht es zum Tabouleh Rezept!