12. Mediterraner Radieschensalat
Für alle Radieschenfreunde haben wir noch etwas ganz besonderes. Aus den „Eiszapfen“ Radieschen haben wir einen Radieschensalat gemacht und diesen noch mediterraner Art verfeinert. Dazu gibt es entsprechend getrocknete Tomaten bzw. ein Dressing auf Basis von Balsamico. Aber auch hier verwenden wir das Grün der Radieschen zum Würzen. Schmeckt leicht scharf und passt super dazu.
Hier geht es zum Mediterranen Radieschensalat Rezept!
