Petersilie
Ein wahres Wundermittel unter den Detox-Speisen stellt die Petersilie dar. So ist das Kraut durch das enthaltene Chlorophyll in der Lage die Blutreinigung zu unterstützen und zudem die Funktion von Leber und Niere anzukurbeln. Hinzu kommt außerdem, dass Petersilie reich an Vitaminen, Kalium, Kalzium und Eisen ist und so das Allgemeinbefinden steigert.