4. Erdnüsse
Die Erdnuss sprießt im Vergleich zu anderen Nüssen an keinem Baum. Botanisch betrachtet gehört sie sogar zu den Hülsenfrüchten. Heute zählen Erdnüsse jedoch zur Kategorie Nüsse. Hättest du gewusst, dass Erdnüsse tatsächlich unterirdisch wachsen? Im Unterschied zu anderen Nusssorten enthalten sie weniger Omega-3-Fettsäuren, dafür jedoch umso mehr Magnesium und Proteine. Selbst die Schale kann mitgegessen werden, da sie voller Antioxidantien ist.
Schau mal, hier haben wir ein superleckeres zuckerfreies Rohkost Erdnussbutter-Rezept für dich.
